今日の肴 ひよこ

Posted by ウー : 2003年12月20日 23:48

20031220225857.jpg
ひよこです。関東以北に住んでる人にとって、「ひよこ」は東京土産だと思っているでしょうが、本来は博多土産です。別府の彼の両親が送ってくれました。大分麦焼酎「二階堂」とともに。トキハの包装紙ってことは、送るために買って下さったってことですよね。でも「二階堂」は日本全国、片田舎でも買えると思うのですが・・・。あっ、東京のひよこも同じメーカーが作ってます。

九州の味噌、醤油は、東北のものと違います。九州のは甘いです。彼は九州の味に固執してないのか、文句も云わず、仙台味噌、仙台醤油に慣れ親しんでます。私は別に九州の麦味噌でもいいんだけど、何分甘いので、仙台のものを使ってます(っていうことは苦手なのかも)。私は甘いものが好きだけど、お菓子に限って。料理、お酒は辛口が好みです。本場の薩摩揚げは甘い・・・、甘過ぎだって・・・。

今夜は母の誕生日祝いと称して、父母、私の三人で国分町に飲みにでかけました。おいしいものを食べた後、私の家に寄って両親は帰って行きました。で、一人になった私は、ご覧のものを肴にこれをしたためております。博多名物「ひよこ」(鯛焼きと同じくおしりから食べます)、おいなりさん(くずおあげをおいなりさんの皮に)、クラシックラガーです。私の両親は殆ど飲みません。しかし、私は毎日飲んでおります。ビール500cc+α。αは自己流カクテルです、彼に作らせてること多数・・・。いなりの皮ですが、魚屋で油揚げが100円/袋で売ってたものです。おいなりにしようと思っていざ開けてみると、屑油揚げであったことが発覚。なのでおいなりとして調理し、おいなりさんには無理なので、おつまみと化してます。
クラシックラガー、好みです。ラガーより苦くないです。彼が毬花が好きというので、毬花一番絞りにしましたが、今年のは美味しくないとうるさい。なので私の好みのクラシックラガーで当分いこう。うちは発泡酒は苦手。飲み比べると不味いのがわかるから。でも発泡酒だけで飲んでるには問題ない。彼は彼で飲み会でいないので、一人で晩酌中です。


トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:

コメント

コメントしてください




保存しますか?

(書式を変更するような一部のHTMLタグを使うことができます)