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この前の九重に引き続き、玉澤のお菓子「しほがま」です。紫蘇入り落雁のようなもんです。落雁よりずっと繊細な味です。たまーに食べたくなるお菓子なんです。

そういえば「九重」ですが、「ここのえ」と読みます。大分には九重と書いて「くじゅう」という地域があります。そのくじゅう、「九重」と「久住」があって区別がつかない。しかも仮名の「くじゅう」まである。地名は北と南で読み方が違うので、標識見てるだけで楽しいです(ローマ字表記あるしね)。