プーのハニー食パン
Posted by ウー : 2004年06月17日 22:07
yotsubaさんのところで知ったHome Bakery まりの部屋。たまには甘いパンを作ってみようと思った。実家への手土産にちょうどいいし。
しかし、材料の分量ミスをしでかしました・・・。
デジタル秤にのせて計量していて、豆乳を入れたら1kg超えたようで計量不能・・・。
焦りましたがどうしようもなく適当に誤魔化す。
水分が多すぎたのかちょっと焼きたて時より小さくなった。
でも味は美味。軽くトーストして何もつけずに食べました。ほんのり甘くてほんと美味しい。
このパンはほんと美味しいのでまた作ります。
今度こそきちんとレシピどおりに作って、実家へ持っていけるようにしたい。
母は美味しくなくてもいいから食べたい、といってますが・・・。
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コメント
ウーさんのパン、見た感じではぐ〜んと長くてしっかり釜伸びしていて、失敗には見えませんよ。
プーのハニー食パン、おいしいですよね！
まりまりさんのところの人気投票でも1位だったんじゃなかったかな。
ほんのりハチミツのあま〜い香りが、いかにもおいしそう！です。
あれをトーストしてバターとハチミツを塗ってコッテリしたのを食べるのも好きです。
Posted by yotsuba : 2004年06月17日 22:52
>yotsubaさん
横にしてクールダウンしてしまい、横に縮んだ気がします。
金網だと結構跡が付いてしまいます。木製のがちょっとほしくなってます。
>>ほんのりハチミツのあま〜い香りが、いかにもおいしそう！です。
コッテリでねー。プーさんになった気分になりそう。次回試してみます。
Posted by ウー : 2004年06月18日 21:04
はじめまして。
ミシンかけが好きなので、uauさんのblogは以前から楽しく拝見していました。
ベーカリーのパン作り、ハマっていらっしゃるようですね。
私も前はまりまりさんのレシピでよく作りました。
最近はちょっと熱が冷めて遠のいていたのですが、uauさんの記事を読んで、また作りたくなってきました。
焼きたてのパン、いい香りがしておいしいですもんね。
Posted by SHIGEちゃん : 2004年06月18日 23:11
>SHIGEちゃん
ホームベーカリーははじめて間もないのではまってます。
もう少ししたらどうでしょう？飽きるかな？
でも毎日食べるものだから続けると思います。
もうちょっとしたら生地だけHBでやって、あとは自分で成形するパンツ作りをしてみたいです。
Posted by ウー : 2004年06月20日 08:11