くいしんぼさんのお野菜 第一弾

Posted by ウー : 2004年07月31日 11:18

くいしんぼさんちのお野菜 昨日の夕ご飯。
くいしんぼさんちのお野菜づくし第一弾です(とうもろこしなどは日曜に調理予定)。

メニューは、 最後の炒め物は、冷蔵庫に眠ってた野菜。ケンタロウさんのレシピで作りました。
オカノリは「ポテトチップスのり塩味」みたい。
ちょっと苦くてパリッとしてて、ほんとのりみたい。
どれもおいしい。
日曜に両親がご飯食べにやって来るので、その時くいしんぼんちの野菜をメインに作るつもり。
くいしんぼさん、ごちそうさまです。


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コメント

はじめまして。
いつもHP楽しく拝見させて頂いてます。

ところで、私もケンタロウさんのレシピ大好きなのですが、
「ケンタロウの韓国食堂」のレシピ、
ウーさんは作ったことあります?
こないだ図書館で借りて、
「水キムチ」なるものを作ったのですが、
かなり感動しました。いやー、日本人には
こういう作り方って思いつかないなーと。
しかもおいしいし。
誰かに言いたくなって、
ここに書き込ませてもらいました。
では〜

Posted by ととらん : 2004年07月31日 17:10

おいしそうです〜。
スーパーにいくと、キレイで見栄えのいい、とってもお安い野菜がてんこ盛りで売っていますが、でも農薬で手間をかけず、化学肥料でぷくぷく大きくなった野菜達、反対に土はドンドン痩せて・・・、ミミズや微生物が住めない様な土から出来た野菜達。
それに比べて、くいしんぼさんちの野菜達は生命力にあふれて、食べる人を元気にしてくれそうですね。なにより美味しそう!こんな野菜を毎日食べれたら、どんなに幸せだろう!

Posted by 梨枝 : 2004年07月31日 22:49

>ととらんさん
水キムチははるか昔に作った記憶が・・・。
漬け物であって汁物でもあるというのが、日本にはないとこですよね。
ととらんさんに触発されて、水キムチを検索しちゃいました。

>梨枝さん
そうなんです。くいしんぼさんちの野菜は生命力あふれてます。
普通に買ってる野菜はなんなのか考えさせられます。
毎日こんな野菜を食べられるとうれしいです。

Posted by ウー : 2004年08月01日 21:18

初めまして、いつも楽しく拝見しています。

今日うちにも野菜セットが届きました。
下ごしらえの最中、トウモロコシを生でかじってみました。
なんと!!

すごーく甘い(うっとり)。
思わずそのまま全部食べてしまおうかと思っちゃうくらい。
こちらで初めて知って、即効注文したのですが、ほんと良かった。
ありがとうございます、ウーさん(*^_^*)

Posted by pocco : 2004年08月02日 16:34

>poccoさん
そうですか、くいしんぼさんちの野菜を注文なされたのですか。
生とうもろこし、ほんとおいしいですよね。
今まで生で食べるなんて考えてもなかったです。
ツルムラサキも市販のと全然違うんです。市販のはツルが葉と同じ緑でした。
これじゃツルムラサキとはいえないのでは、と思ってしまいました。

Posted by ウー : 2004年08月02日 21:53

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