アジアのごはんがおいしい理由(平松洋子著)

Posted by ウー : 2004年09月05日 20:55

アジアのごはんがおいしい理由
平松 洋子

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大好きな平松さんの本。アジア各地の道具を紹介しながら、それを使ったレシピも公開されてます。
チープそうなもの、重厚なもの、いろいろあって、見てるだけでワクワクします。
これみんな、平松さんの戦利品(?)なんですよね。すごいなぁー。重そうなものも結構あります。
私もアジアへ行くと、市場やスーパーに出かけるのが楽しみ。しかし台所用品はみたことなかった。勿体ないことをしてたもんだ・・・。


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