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いずれもウマソウなものだらけですね〜。
私はとくにギョウザが食べたいです。ふかしパンも。
（作ればいいのですよね。）
今更ながらに思うのですが、
ウーさん、実に生活を楽しんでらっしゃいますよね。
私なんて３食作るだけでも（実質夕飯のみですが）毎日必死で、
こういう記事拝見するにつけ「ホントに同じ２４時間を生きているのだろうか？」と思うくらい、
毎日のようにさまざまなレシピに挑戦されていて。
「食べれればいいや」なんて思っていましたが、
最近、料理が楽しかったときって、味も美味しくなるよな〜。
と感じるようになってきました。
同じ時間をかけてするなら、ウーさんみたいに楽しんでイロイロ模索しながら作る方がずっと良いですよね。
と、いつになく真面目にコメントしてしまいました。
（思うところ多い晩秋、いや初冬なのです）

「パウンドケーキの切れ目」って、てっぺんのムガーッとした割れ目のことですか？
だとしたらこれって、焼いてる間にできるものではないと思いますよ。
パウンド型って深いので、生焼けになりやすいじゃないですか。
なので、中央を思いっきりＶの字型にへこませて焼くといいんです。
そうすると、焼きあがったときにへこませたとこがふくらんで
自然と「ムガーッ」になります。
一度だまされたと思ってお試しください（笑）

ふかしぱん、確かに結構たまりますね。
私は、半量お昼のお弁当に食べて。満足します。
ごまきなこまきは確かに二人では量多いかも。
きれいにまかれてて可愛い！
ここいらのおばあちゃんたちは大量に作って。
冷凍してるみたいです。
解凍してからあぶって食べたりもするようです。

>ぶれたんさん
>>「ホントに同じ２４時間を生きているのだろうか？」
人のことはそう見えてしまいがちなだけだと思います。
私もよくmihoさんの記事を見ては、「ほんとに同じ24時間なの？」と思ってます。
夕方になって「なんか今日したっけ？」とか「あー、もうこんな時間」と思う日も結構あります。
最近料理本をよく見てまして、それで食欲がわいて作ってる気がします。

>mihoさん
そうです、ムガーッとした割れ目です。
パウンドケーキは、ものすごくしっかりした生地のものが多いと思うのですが、今回のはゆるくて型入れした時点では、全然凹ませられないんです。
固めのときはやってみます。思い切り凹ませていいんですね。

>くいしんぼさん
きれいに巻けてますか？うちの巻きすが小さいのかギリギリで、いまいちギュッギュッと巻けず、ゴムでとめました。
冷凍できるんですか。うちのも半分冷凍しときます。
炙るとはなんともおいしそう。おもちだからおいしいんでしょうね。