食パンの料理
Posted by ウー : 2004年12月07日 09:37
そんな時はこの本でしょうと、こどもといっしょに食パン料理の本を見る。ホームベーカリーで焼いたと思われる食パンが表紙の本です。その中からいくつか作ったものを下記に。
クロックマダムなのかクロックムッシュなのか不明。クロックマダムのはずだったんだけど、あれもこれもと欲張りすぎました。
食パン＋両面焼き＋ベーコン＋チーズとなってます。私は両面焼きの目玉焼きが大好きで、片面焼きはほとんど食べません。
ナイフとフォークで食べるのですが、なんせフランスパンみたいなもんだから、そこらじゅうにかすが飛び散る。後かたづけがちょっと大変です。
こちらはフレンチトースト。もっと卵を撹拌すればよかった。
シナモンはものすごく好き、というわけではないので、控えめにかけてます。
大量にかけてるのを見ると「よく食べられるよなー」と感心してしまう。
「お腹すいた。なんかないかな」というときに、フレンチトーストは便利。甘いしかなりお腹にたまります。これはメイプルシロップをたんとかけてます。
こちらは食パンボストック。ボストックって言葉、はじめてききました。本当はブリオッシュで作るそうです。
薄切りの食パンを型抜きし、アーモンドクリームをぬり、スライスアーモンドをトッピング。それをオーブンで焼き、シロップをぬって粉砂糖をふりました。
これとてもおいしい。アーモンドクリームはとっても簡単にできて、材料も少なくて楽。
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コメント
クロックマダム？朝ゴハンに良さそうですね〜♪
うちの朝食メニュー（それも豪華な時）を全部パンに乗っけたような感じ。おいしそうです。
目玉焼きって好みがありますよね。私はどちらも好きですが、よく作るのは片面（早いから）で塩か醤油です♪
Posted by ぶれたん : 2004年12月07日 15:57
私も、クロックマダム？ムッシュ？？？
ついでに、ボストック？？
初めて聞きましたが、どれもすごくおいしそう！！
アーモンドクリームも、おいしそうですね〜。
少し手をかければ、フツウのトーストもごちそうっぽいですね。
私は目玉焼きは、そのまま食べるなら片面焼き、パンに乗せるなら両面焼きかな♪
早速この本、探してみまーす♪
そうそう、「books uau」作られたのですね〜。
すごく便利そうです！
特に料理。料理の本って自分からあまり目にしないので、
ウーさんのオススメ本から探しにいくことが多いです♪
Posted by ぷぅ : 2004年12月07日 17:01
ウーさんこんばんは。
美味しそうです。ご飯食べたのに画像見てたら、お腹が空いてきました！
うちの母が最近、パン教室に通いだしたのですがまだまだ…な味です。早く美味しい手作りパンを食べたいものです。ホームベーカリー、便利そうですね！
そうそう、ucoさんのところでウーさんのお名前お見かけしました。最近、ブライスが気になって気になってしかたがなくなってきました。
Posted by ペッペ : 2004年12月07日 21:44
>ぶれたんさん
クロックマダムはほんとお手軽でいいですよー。
ピザトーストとどこが違うんだ、という気もしますが。
目玉焼きが面倒な時は、レンジでチンしてます。これにはクレイジーソルト＋醤油が好きです。
>ぷぅさん
この本はふつうのレシピ本より小さいです。はじめ見たときは「なんの本？」と思ってしまった。
食パンってすごいんですね。
books uau便利そうですか？そういっていただくと安心します。
>ペッペさん
パン教室とは本格的ですね。パンは時間がかかるから教室の時間が長そうですよね。
うちのはホームベーカリーまかせだから、無理をしない限りはうまくできます。最近ふくらみがとてもよく出るので焼き上がりが楽しい。
ucoさんのブライス服は憧れでして、いつも指をくわえて見てます。「あー、なんてうちのブライスとは違ってああもかわいいんだ」と。
ペッペさんもブライス気になりますか。可愛いですもんね。
Posted by ウー : 2004年12月08日 13:04
もっとのせてくれたらうれしいです
Posted by ユウタ : 2005年03月24日 18:15
>ユウタさん
最近専らご飯党でして、食パンを焼く機会が激減しました。
週末のご飯には食パンを使った料理を作ってみようかなと思ってます。
Posted by ウー : 2005年03月25日 11:10