uau

豆乳生活から牛乳生活に戻った。私は冷たい牛乳をあまり飲まないので、ゼリーにしてます。
彼は「最近牛乳ゼリーを食べてるから、肌の調子がいい」などといってます。ゼラチンはコラーゲンが豊富なので、確かに肌にはいいはずだけど。

作り方はとっても簡単で、

1. ジップロックコンテナーに牛乳400ccを入れ、人肌になるくらいに電子レンジにかける。
2. 粉ゼラチン（小さじ2）を水（大さじ3）でふやかしたものを、これまた電子レンジにかける。
3. 2を1に入れてかき混ぜ、冷めてから冷蔵庫へ。

ジップロックコンテナーには、1c、2cと目盛りが付いてるので計量が楽です。
この砂糖の入ってないゼリーに、大好きな練乳をたっぷりかけ、飽きもせずほぼ毎日食べてます。

牛乳ゼリーのレシピ（バリエーション無限の簡単ゼリー）
基本レシピは、「液体400cc＋粉ゼラチン大さじ1」です。私はやわらかいのが好きなので、粉ゼラチンを小さじ2にしてます。