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彼が職場の人にあげるホワイトデーのお菓子を作った。
ただ単に、うち用お菓子を取り分けただけともいうが・・・。

ジャムクッキー。私はジャムがのっかったクッキーが大好きです。しかしいつもジャムが少なくて残念な思いをしてました。
なので自分で作るからには、ジャムをたんとのせて作りました。のせすぎた感もありますが・・・。

星形を使ったのだが、生地がちとゆるかったのか、熱源に近くて解けたのかで、形がはっきりしてない。
絞り出さそうとしてたらハプニングが。この生地、結構固めで絞り出すのに苦労してました。そしたら絞り出し袋が破けた・・・。運良く使い捨て絞り袋があったので助かった。
「の」の字を書くように絞り出せばいいそうですが、私には「逆の」の字の方がやりやすかったです。

「ハンドミキサーでおもしろいほどおいしくできるお菓子」のボックスカステラ。おいしかったのでまたも作る。
焦げすぎた・・・。デロンギのオーブンは熱源が近く焦げやすい。注意してるんだが、思ったより早く焦げるんだな。これからはもっと早めにチェックしないと。


ついでに最近作った私専用おやつを。トースターで作った焼きいもです。ほっとけば出来てしまうので、なんともお手軽です。