うれしい煮物（ケンタロウ著）
Posted by ウー : 2004年12月11日 13:16
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煮物だけのレシピ本なんているかなぁ、と思いつつも手に取る。
煮物といっても汁だくさんのものから汁気のないものまでいろいろある。なのでこの煮物だけれも十分に役立つ。
ささっと煮物、じっくり煮物、主菜から副菜、はたまたデザートまである。
和風、洋風、エスニックといろいろあり、いつものケンタロウさんらしい「美味しい。簡単。手早い」といった料理が満載。
表紙のお鍋がルクレーゼではないところが面白い。ケンタロウさんの本は、文化出版局からでるときは「小林ケンタロウ」という名前。他の出版局のものだと、ケンタロウさんがたくさん表に出て来るが、文化出版局のは出てこない。でも一目でケンタロウさんのだな、とわかるところがすごい。