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彼が「焼肉食べたい」というので、日曜の夜にホルモン焼きを食べに出かけた。

彼は前から「仙台にはホルモン焼きの店が少ない」といっている。私にはこの状況がふつうなので少ないのか多いのかはわからない。
彼の母は仙台に来たとき「ホルモンを食べたい」といい、彼を困らせていた・・・。

ディープなホルモン焼きの店があるらしいというので、行ってみた。道中ものすごく妖しくほんとディープな世界だった。そこら辺は仙台の中でもちょっと特異なところで、その店への道はその特異な場所からしてももっと変だった。古くさい誰も住んでいないアパート３棟の敷地を通り抜けその店はあった。
小さな借家みたいな一軒家の店だった。しかし人影まるっきしなし。休みのようです・・・。彼と「入り口にあった案内板は新しくて普通だったけど、道中と店はすごかったねぇ」と。土曜にでも来てみよう。

ホルモン焼きはあきらめ、韓国家庭料理の店へ。日曜だというのに大盛況。しかも若者カップル多し。なんでだろ？渋い居酒屋のような店なのに。
韓国人夫婦二人で切り盛りする店だった。接客は旦那さんできれいな日本語。はじめ日本人かと思った。しかし調理担当の奥さんとは韓国語で話し、注文もよく見るとハングルで書いてる。キープの焼酎にも「三浦さん」とハングルで書いてあったのが面白い（ハングルは韓文字という意味。なのでハングル語、ハングル文字という使い方は間違い。ハングッ語、ハングッ文字ならいい、と在日の友達がいっていた）

この店で知ったのだが、韓国にはお酒を「キープ」しておく習慣がないそうだ。確かに韓国では小さな瓶の眞露しか見なかったので、キープする必要性はないだろう。JINROは日本用で韓国にはないそうだ。

この店のチヂミは絶品だった。今までのとは全く違ってカリッと揚げたようだった。おばさんに「今まで食べてたのと違ってカリッとしていておいしい」というと「いつも食べていたのはニラのじゃない？」といわれた。そうか材料にもよるのか。ここのはいろんな材料が入ってた。粉が何よりおいしい。
マッコリが韓国と同じ量で出てきてうれしかった。生ビールは泡がきめ細かくてこれまたおいしかった。よく行く焼鳥屋と同じエビスなのに全然違う、なんでだろ？

結構食べて飲んだのに7,000円もしなくて驚いた。安くてとってもおいしかったので、また行こう。ケジャンを手でつまみながら飲むビールはおいしい（韓国のビールはアメリカのビールみたいに薄いので好きじゃない）。

チェさんのキムチ・赤とうがらし
韓国で生まれ育ったチェさんが、日本で心を込めて作っているキムチです。