Posted by ウー : 2005年08月08日 21:12
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料理を作るのが好きとか、新しい料理を試してみたい、という人は多分根本さんの本は買わないと思う(私の個人的な意見ですが)。本の作りに無駄があるというかきれいに見せるためなのか、ページに無駄が多い気がする。だからといってレシピ数が少ない訳でもない。ただ「卵焼き」の写真に1ページ、作り方に1ページというのはどうなのよ、と思うのです。
作ってみようかなぁ、というのはある。でもこの本のは白だらけで生気が感じられず作るのをためらう。スタイリングを考えすぎて失敗した、というんでしょうかねぇ・・・。多分このスタイリングじゃなければお気に入りの本になっただろうと思う。