カクテルレシピ

　
　

リキュール銘酒事典 橋口 孝司 新星出版社 2003-12 ￥ 1,575 Amazonで詳しく見る by G-Tools 楽天ブックスで詳しく見る セブンアンドワイで詳しく見る (セブンイレブンでの受取りなら送料・手数料0円)

内容（「BOOK」データベースより）
リキュールには、作り方、原料、原産国、色などさまざまなバリエーションがある。しかし、法律的な観点からの分類や統一性があまりないため、調べれば調べるほど難しいジャンルでもある。本書では、難しいリキュールに焦点を当て、その魅力について探っている。カクテルを「色」で分類し取り上げているのも特徴だ。