カクテルレシピ
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銘酒事典
リキュールブック(1997-07)
リキュールブック
福西 英三
柴田書店 1997-07
¥ 3,150
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内容(「MARC」データベースより)
リキュールは、色、香り、味のどの面でも多彩なお酒。多彩だからこそ、それを知ることが面白く、それを飲むことが楽しい。リキュールの実像を、いろいろな角度から解き明かす。〈ソフトカバー〉
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