カクテルレシピ
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レシピ本
カクテル事典315種(2002-07)
カクテル事典315種
稲 保幸
新星出版社 2002-07
¥ 1,418
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内容(「BOOK」データベースより)
本書では、日本酒、焼酎、中国酒をベースにしたカクテルをとりあげるとともに、スタンダード・カクテルからニュー・スタイルの創作カクテルまで315種を厳選し、まとめた。
≪ 五本でできるカクテル講座(2003-02)
TPO別カクテルBOOK 315(2002-06) ≫
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