カクテルレシピ

　
　

カクテルリキュールテクニック 永岡 正光 柴田書店 2004-06 ￥ 1,995 Amazonで詳しく見る by G-Tools 楽天ブックスで詳しく見る セブンアンドワイで詳しく見る (セブンイレブンでの受取りなら送料・手数料0円)

内容（「MARC」データベースより）
リキュールの選び方・使い方が決め手となるカクテルの中から、スタンダードを中心に有力バーテンダーたちのコンテスト優勝作品を含む108品を選び、使用リキュール、味と色作りのためのポイントなどを解説する。