ノイリー・プラット・ドライ (18度、1L)
|
ベルモットという名は、ドイツ語の「ベルムート(にがよもぎの意味）」から生まれたもの。18世紀の末から商品化され、現在の主産地はイタリアとフランス。 白ワインをベースに、にがよもぎをはじめ、15〜40種類もの香草、薬草を配合し、さらにスピリッツを加えて作る。色はカラメルなどでつかるが、その量によって赤にも白にもなる。（世界の名酒事典2004年版より）
1813年にジョセフ・ノイリーが製法を確立したフレンチ・ヴェルモットのトップ・ブランド。
英国の作家モームが愛飲したことで知られる。 |
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL: