ホットエッグノッグ(HOT EGG NOG)

 
 
ホットグラス ホワイトラム コニャック 牛乳 ナツメグ
■材料
ホワイトラム 30ml
ブランデー 15ml
ホットミルク 適量
卵 1個
砂糖 2tsp
ナツメグ 適宜
■グラス
ホットグラス
■作り方
1.ホワイトラム、ブランデー、卵黄、砂糖をブレンドし、グラスに移す。
2.ホットミルクで満たす。
3.メレンゲ状にした卵白を静かに注ぐ。
4.ナツメグを振りかける。


【ベース:ラム、カクテルタイプ:ロング、製法:ビルド、テイスト:中口】
 

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