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ゴンザレス・ビアス社の看板ブランドであるティオ・ペペは、世界100カ国以上で愛飲されているドライシェリーの代名詞的存在。フレッシュな辛口で魅力的なブーケを持ち、食前酒として特に有名ですが、本場へレスでは食事を通して楽しまれています。 ソレラは、長い熟成を経た甘口のシェリー。エレガンテは、ティオ・ペペと同じ、フィノタイプのシェリー。アルフォンソは、素晴らしい琥珀色が長い熟成を物語るオロロソタイプのシェリー。サン・ドミンゴは、フィノタイプのシェリーにぶどう果汁を加えて甘口にした新しいタイプのシェリー。マンサニージャ・エル・ロシオは、フィノタイプのシェリーですが、通常のフィノよりも軽く、繊細で個性的なアロマを持っているのが特徴。ノエは、ソレラ・システムで25年もの熟成を経て仕上げられたデザートシェリーです。アモンティヤード・デル・デュークは、25年もの熟成を経て造られたアモンティヤードタイプのシェリー。マツサレムは、25年以上の熟成を重ねて造られる、甘口オロロソタイプのシェリー最高峰といえる逸品。 製造元: ゴンザレス・ピアス社
ティオ・ペペ(15度、750ml) |
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