カクテルレシピ

　
　
カクテルは、飲むとき、飲む時間などによって分けることができます。

1. 食前
食前酒（アペタイザー）とは、食事の前に飲むアルコール飲料。食欲を増進させ、味覚をとぎすますために飲まれます。そのため辛口のものが多い。
■食前のカクテル：マティーニ、ギブソンなど
2. 食後
食事の後に飲むアルコール飲料。一般的に甘口タイプのものが多い。
■食後のカクテル：カフェロワイヤル、グラスホッパーなど
3. オールデイ
飲むときを限定しない飲料。カクテルのなかでは一番種類が多い。
■オールデイのカクテル：カンパリソーダ、ジントニックなど