カクテルレシピ
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果実系リキュール
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ホワイトキュラソー
マリーブリザール トリプルセック (39度、26.2%、700ml)
ホワイトキュラソーは、オレンジの果皮から作られる。アルコールの力強い味わいとオレンジの微妙な香りの繊細な味わいは、カクテルにはもちろんのこと。料理のソースや成果にも広く使用されている。トリプルセックとは、「3倍辛い」という意味だが、実際は甘口のリキュールになっている。
天然素材にこだわった、フランス生まれのリキュール。
製造元: マリー・ブリザール社
参考書籍:
リキュールで楽しむカクテル321
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