■材料
バーボンウイスキー 60ml
砂糖 2tsp
水またはソーダ 2tsp
ミントの葉 適量
■グラス
コリンズグラス
■作り方
1.グラスにミントの葉4〜6枚と砂糖を入れる。
2.水またはソーダを注いでステアし、砂糖を溶かしながらミントの葉をつぶしていく。
3.グラスにクラッシュドアイスを詰める。
4.バーボンウイスキーを注ぎ、グラスの表面に霜がつくまで十分にステアする。
5.ミントの葉を飾り、ストローを添える。
■材料
スコッチウイスキー 45ml
スイートベルモット 15ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
■グラス
カクテルグラス
■作り方
1.ステアし、グラスに注ぐ。
2.マラスキーノチェリーを飾り、レモンピールを絞る。
■材料
ライウイスキー 45ml
スイートベルモット 15ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
■グラス
カクテルグラス
■作り方
1.ステアし、グラスに注ぐ。
2.マラスキーノチェリーを飾り、レモンピールを絞る。
■材料
シトロン・ジュネヴァ 30ml
バーボンウイスキー 20ml
ホワイトキュラソー 10ml
レモンジュース 1tsp
■グラス
カクテルグラス
■作り方
1.シェークし、グラスに注ぐ。
2.らせん状にむいたレモンピールをグラスのふちにかける。
■材料
ウイスキー 45ml
角砂糖 1個
アロマチックビターズ 1dash
レモンスライス 1枚
オレンジスライス 1枚
ライムスライス 1枚
■グラス
オールドファッションドグラス
■作り方
1.グラスに入れた角砂糖にビターズを振りかけしみこませる。
2.クラッシュドアイスを詰めたグラスにウイスキーを注ぐ。
3.レモン、オレンジ、ライムを厚めにスライスして、グラスの内側に飾る。
4.マドラーを添える。
■材料
バーボンウイスキー 30ml
チェリーリキュール 1tsp
オレンジジュース 60ml
シャンパン 適量
■グラス
フルート型シャンパングラス
■作り方
1.シャンパン以外の材料をシェークし、グラスに注ぐ。
2.シャンパンを注ぎ、軽くステア。
3.グラスの縁にレモンピールを飾る。