アルゴンキン(ALGONQUIN)

オールドファッションドグラス ライウイスキー ドライベルモット パイナップル
■材料
ライウイスキー 30ml
ドライベルモット 15ml
パイナップルジュース 15ml
■グラス
オールドファッションドグラス
■作り方
1.シェークし、氷を入れたグラスに注ぐ。

ミントジュレップ(MINT JULEP)

コリンズグラス バーボンウイスキー
■材料
バーボンウイスキー 60ml
砂糖 2tsp
水またはソーダ 2tsp
ミントの葉 適量
■グラス
コリンズグラス
■作り方
1.グラスにミントの葉4〜6枚と砂糖を入れる。
2.水またはソーダを注いでステアし、砂糖を溶かしながらミントの葉をつぶしていく。
3.グラスにクラッシュドアイスを詰める。
4.バーボンウイスキーを注ぎ、グラスの表面に霜がつくまで十分にステアする。
5.ミントの葉を飾り、ストローを添える。

ロブロイ(ROB ROY)

カクテルグラス スコッチウイスキー スイートベルモット アンゴスチュラビターズ
■材料
スコッチウイスキー 45ml
スイートベルモット 15ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
■グラス
カクテルグラス
■作り方
1.ステアし、グラスに注ぐ。
2.マラスキーノチェリーを飾り、レモンピールを絞る。

マンハッタン(MANHATTAN)

カクテルグラス ライウイスキー スイートベルモット アンゴスチュラビターズ
■材料
ライウイスキー 45ml
スイートベルモット 15ml
アンゴスチュラビターズ 1dash
■グラス
カクテルグラス
■作り方
1.ステアし、グラスに注ぐ。
2.マラスキーノチェリーを飾り、レモンピールを絞る。

シトロンスイング(CITRON SWING)

カクテルグラス シトロン・ジュネヴァ バーボンウイスキー ホワイトキュラソー レモン
■材料
シトロン・ジュネヴァ 30ml
バーボンウイスキー 20ml
ホワイトキュラソー 10ml
レモンジュース 1tsp
■グラス
カクテルグラス
■作り方
1.シェークし、グラスに注ぐ。
2.らせん状にむいたレモンピールをグラスのふちにかける。

オールドファッションド(OLD FASHIONED)

オールドファッションドグラス バーボンウイスキー アンゴスチュラビターズ レモン オレンジ ライム
■材料
ウイスキー 45ml
角砂糖 1個
アロマチックビターズ 1dash
レモンスライス 1枚
オレンジスライス 1枚
ライムスライス 1枚
■グラス
オールドファッションドグラス
■作り方
1.グラスに入れた角砂糖にビターズを振りかけしみこませる。
2.クラッシュドアイスを詰めたグラスにウイスキーを注ぐ。
3.レモン、オレンジ、ライムを厚めにスライスして、グラスの内側に飾る。
4.マドラーを添える。

ニューヨーク(NEW YORK)

カクテルグラス バーボンウイスキー ライム
■材料
ウイスキー 45ml
ライムジュース 15ml
グレナデンシロップ 1/2tsp
シュガーシロップ 1tsp
■グラス
カクテルグラス
■作り方
1.シェ−クし、グラスに注ぐ。
2.オレンジピールを絞る。

オールドパル(OLD PAL)

カクテルグラス ライウイスキー ドライベルモット カンパリ
■材料
カナディアンウィスキー 20ml
ドライベルモット 20ml
カンパリ 20ml
■グラス
カクテルグラス
■作り方
1.ステアし、グラスに注ぐ。

C.Cファンタジスタ(C.C. FANTA SISTA)

コリンズグラス ライウイスキー カンパリ トニックウォータ
■材料
カナディアンウィスキー 40ml
カンパリ 15ml
トニックウォーター 適量
■グラス
コリンズグラス
■作り方
1.氷を入れたグラスに注ぎ、軽くステア。

テキサスローズ(TEXAS ROSE)

フルート型シャンパングラス バーボンウイスキー チェリーリキュール オレンジ シャンパン
■材料
バーボンウイスキー 30ml
チェリーリキュール 1tsp
オレンジジュース 60ml
シャンパン 適量
■グラス
フルート型シャンパングラス
■作り方
1.シャンパン以外の材料をシェークし、グラスに注ぐ。
2.シャンパンを注ぎ、軽くステア。
3.グラスの縁にレモンピールを飾る。

ハンター(HUNTER)

カクテルグラス スコッチウイスキー チェリーリキュール
■材料
スコッチウィスキー 45ml
チェリーリキュール 15ml
■グラス
カクテルグラス
■作り方
1.ステアし、グラスに注ぐ。